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Precio, información, características e imágenes de Espumoso Rias Baixas O Do Avo Marcelo pertenece a la categoría Avó Marcelo 75cl (2).

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Información

ELABORACIÓN: Método clásico de elaboración, periodo de fermentación en botella 11 meses (desde el tiraje hasta el degüelle).

O DO AVÓ MARCELO ESPUMOSO BLANCO RÍAS BAIXAS. BRUT

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: Elaborado con la base del condado blanco: albariño y treixadura que se acompañan de loureira blanca, godello y torrontés.

Ficha de cata: Es intenso y complejo, con estructura, equilibrio, frescura.  Dominan los amarillos en fruta de hueso en sazón, no falta el laurel, clementina y dama de noche. Estructurado y elegante.

DATOS TÉCNICOS:

-      AZUCAR: 6,5 gr/l

-      GRADO: 11,6º

-      ACIDEZ TOTAL: 4,30

-      PRESIÓN: 6,80 k/cm

-      SULFUROSO LIBRE: 20

-      SULFUROSO TOTAL: 108

 

 

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CATA ESPUMOSO.jpg
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  • Avó Marcelo 75cl

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